Quesos crema

Queso asturiano en Pola de Siero
Características

Elaborado con queso azul madurado de oveja o de vaca y oveja y según textura mantequilla o margarina. Materia grasa 50% aproximadamente.

Maduración

La propia del queso en cuevas, 4 meses aproximadamente.

Presentación/Marcas

Crema de 3 kilos. Caja de 2 unidades y tarro de 200 gramos. Caja de 12 o 30 unidades. PEÑAZUL.

Formato

Tarrina de 3 kilos o tarro de cristal de 200 gramos.